ο έργο STREAM - Strategic Training and Retention of Employees and Managers (Στρατηγική Κατάρτιση και Διατήρηση Εργαζομένων και Διευθυντών), σχετίζεται συγκεκριμένα με τον κλάδο φιλοξενίας και εστιάζει βασικά στην εκπαίδευση και στη στρατηγική βελτίωση των Ανθρώπινων Πόρων (HR) που χρησιμοποιούνται για την επάνδρωση και τη διατήρηση προσωπικού σε ξενοδοχεία. Ουσιαστικά, το έργο θα θήξει τα δύο πιο ουσιαστικά και ζωτικά θέματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος των ξενοδοχείων και της τροφοδοσίας. - πώς να βρει το κατάλληλο προσωπικό, και - πώς να διατηρήσει το προσωπικό Το έργο STREAM στοχεύει να δημιουργήσει ένα εκπαιδευτικό εργαλείο κατάρτησης για επαγγελματίες του τομέα Ανθρωπίνων Πόρων και υπεύθυνους προσλήψεων στον κλάδο της Φιλοξενίας. Θα αποτελείται από ένα εκπαιδευτικό πακέτο με πολυμέσα με το οποίο θα εστιάζει στις μεθόδους βελτίωσης των πρακτικών προσλήψεων, στην αυξηση της διατήρησης των εργαζομένων. Επιπρόσθετα, θα απευθυνθεί και σε πιο λεπτα θέματα όπως η ίση πρόσβαση εργασίας, με βάση την Εθνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία όπως επίσης και τα βιομηχανικά πρότυπα αρτιότητας. Περιλαμβάνονται επίσης υπό ένταξη χώρες επιτρέποντας στη Σλοβακία και την Κύπρο να παροτρύνουν πρότυπα με τις καλύτερες πρακτικές επιλογής και πρόσληψης προσωπικού διαλέγοντας με βάση την εμπειρία των άλλων χωρών μελών καθώς και τη νομοθεσία και τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.